mardi 4 novembre 2014

Noël approche ! Il faut dès maintenant trouver des idées pour le menu du réveillon !

Ne vous précipitez pas à acheter la dinde , la bûche glacée ...
En réfléchissant bien à l'avance, vous pourrez composer votre menu de manière plus originale et plus économique.
Ce qui est de circonstance avec la crise qui nous presse continuellement !

Pourquoi ne pas suivre mes idées de menus ? Ces plats sont accompagnés du lien  pour retrouver la recette intégrale sur le site concerné et ainsi planifier sans panique vos achats des ingrédients pour réaliser ce menu de fêtes.


Voici une recette légère , pas chère pour démarrer le repas .

 

Saumon fumé à la mousse de courgettes

En plus d'être bonne cette recette se cuisine avec le micro-ondes aussi !





recette  entrée  facile Guess What !
Saumon à la mousse de courgettes
La recette sur :
http://guesswhat.canalblog.com/archives/2006/07/06/2247504.html



La volaille reste l'une des viandes les plus abordables notamment le poulet.

Choisissez pour l'occasion


Un poulet Bio rôti, poêlé garniture forestière et châtaignes

 

Sa saveur et sa texture en bouche font la différence !





recette volaille de fête

Volaille bio rôtie, poêlée forestière et châtaignes

La recette de ce plat simple avec un accompagnement festif sur :

http://www.femina.fr/Cuisine/Recettes/Volaille-bio-rotie-poelee-forestiere-et-chataignes





Et pour le dessert ?


                         une bûche st Honoré 


Recette de dessert pour Noël
Bûche Saint Honoré d' Alain Ducasse 
 Voici une recette simple peu onéreuse et qui ravira petits et grands.

Pour les inconditionnels du chocolat vous pourrez apporter votre touche "perso"  à la recette du  lien en remplissant les choux d'une ganache au chocolat .


 http://www.cotemaison.fr/recettes-de-cuisine/dessert/sublime-saint-honore_5346.html